Descrizione
Dopo il successo di Il piatto forte è l’emozione e Mettici il cuore (150mila copie vendute), Antonino Cannavacciuolo, la star della cucina italiana, ci propone una serie di menu, fantasiosi e bilanciati, dove i sapori si accordano in una sinfonia perfetta. Niente come il cibo mette insieme le persone. A tavola, da sempre, si celebrano l’amore e l’amicizia. Insomma, se vogliamo bene a qualcuno, preparare una buona cena è un modo splendido per dirglielo. Nel suo nuovo libro, Cannavacciuolo insegna come gestire un menu, combinando i piatti a seconda delle occasioni, da quelle piú formali a quelle piú semplici. Tante ricette, accostate con sapienza e corredate di foto, consigli per l’impiattamento e di una scheda con i vini e le bevande da abbinare. Per favorire la convivialità e… alleggerire la vita mangiando.
