Descrizione
Lo chef Umberto Zanassi ha lavorato a fianco di Gualtiero Marchesi prima di trasferirsi all’estero per scoprire i segreti della cucina francese e giapponese. Propone una serie di piatti – dagli antipasti ai dessert – per insegnare a tutti l’arte culinaria ed il modo più elegante per far colpo sugli ospiti.
