Descrizione
Un manuale che affronta in modo chiaro e completo la necessità di ridurre il consumo di plastica. La cucina è il luogo dove ne facciamo maggior uso, spesso inconsapevolmente. Quali sono i dati allarmanti rispetto alla salute degli oceani da questo punto di vista? Quanta plastica finisce per contaminare il nostro cibo e quindi entrare nel nostro corpo? Che cosa sono e quali sono i rischi concreti delle microplastiche? Come possiamo riciclare in casa e evitare il monouso? Attraverso buone pratiche e semplici gesti individuali possiamo cambiare il mondo e garantire un futuro migliore al nostro pianeta.
