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Robin food

Il prezzo originale era: € 10,00.Il prezzo attuale รจ: € 9,50.

Maurizio de Giovanni
pubblicato da Slow Food
Collana Slowbook
Formato Brossura
Pubblicato 08/05/2024
Pagine 80

 

Disponibile

COD: 9788884998576 Categorie: ,

Descrizione

Napoli e la sua cucina profumano le pagine di questo racconto divertente e a tratti surreale, che ci catapulta nel meraviglioso mondo di una ristorazione dove a farla da padrone รจ soprattutto l’arte di arrangiarsi. Tra lasagne con le polpette e pastiere, genovesi e gattรฒ, si svelano le rocambolesche imprese di Roberto, quello che ยซa me mi piace cucinareยป e della sua Marianna, che con astuzia femminile saprร  ribaltare le sorti di un’osteria sull’orlo del fallimento. Per assaporare ancor di piรน una delle tradizioni gastronomiche simbolo dell’Italia intera una breve guida alla lettura della cucina napoletana e le ricette classiche, protagoniste indiscusse della tavola partenopea.

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